西安东方职业高级中学召开校园食品安全会

筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖上的健康”。为加强校园食品安全管理，进一步提升食堂服务质量，确保全体师生的饮食卫生安全，近日，西安东方职业高级中学召开校园食品安全工作会议，副校长卢鑫、办公室主任甘存宝、食品安全管理员肖财菊及餐厅工作人员参加会议。

会上，副校长卢鑫指出，食品安全是学校工作的重中之重，关系到每一位师生的健康与安全，要扎实细致做好校园食品安全工作，明确“责任到人、限期落实”的管理要求，精细管理，创新举措，用“显微镜”查问题，用“放大镜”看责任，全方位体现“食品安全无小事”的严谨态度。同时餐厅要从食材的采购、储存、清洗、烹饪加工等各个环节严格按照规范操作，确保校园食品安全。

我校始终把食品安全和师生健康放在首位，始终以“制度完善、设施完备、管理严格、监督到位、食材安全、营养均衡”的标准做到管理到位、责任到位，保障食品安全，守护师生健康。本次工作会议的召开，进一步加强了食堂员工的食品安全意识和责任意识，有效地消除了食品安全隐患。今后，我校将继续加大对学校食堂的监督检查力度，筑牢校园食品安全防线，全力打造安全营养的校园食堂，让学生安心、家长放心，保障全体师生“舌尖”上的安全。

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